Обезжиренные семечки штирийской тыквы

Описание

Жмых – это обезжиренные семена штирийской тыквы, которые мы получаем в результате прессования при производстве масла. Они обладают меньшей калорийностью по сравнению с цельными семенами, что делает их идеально подходящими для людей, придерживающихся диетического питания.

Семена штирийской тыквы – источник жирных кислот, содержат витамины группы В, А, Е, F, C, К, а также калий, железо, цинк, магний, марганец, селен, медь. Содержание растительного белка в них достигает 50%.

Бережное и экологичное воздействие на семена при производстве масла позволяет сохранить всю пользу растительных белков, витаминов и микроэлементов, с значительно меньшим содержанием жиров и с меньшей калорийностью. Рекомендуется к употреблению и взрослым и детям в качестве глистогонного средства. Эффективен в комплексном лечении простатита. Полезен при дисбактериозе – способствует развитию полезных бактерий.

Как употреблять жмых

• Тыквенный жмых чаще всего используется в качестве добавки, но можно и как самостоятельное блюдо.
• Из него можно делать витаминные коктейли и жидкие каши.
• При приготовлении котлет или биточков хлопья добавляют в панировку. Любители выпечки добавляют продукт в тесто.
• Также тыквенный жмых можно залить молоком, кефиром или йогуртом, дать немного настояться для набухания жмыха и можно употреблять как самостоятельное блюдо на завтрак.