Масло чёрного тмина

Описание

Сыродавленное масло чёрного тмина – уникальный продукт, который пришёл к нам из древности и не потерял своей актуальности. Именно из-за своих поистине целебных свойств оно особенно почитается населением Африки и многих азиатских стран. Чёрный тмин в мусульманских странах считают растением Пророка Мухаммеда, так как именно от него люди узнали об удивительных свойствах этого растения. По изречениям Пророка чёрный тмин может излечить любую болезнь кроме смерти.

—

Польза масла черного тмина

О том сколько пользы несет в себе масло чёрного тмина ходят легенды, но мы расскажем только о свойствах, которые доказаны проведенными научными исследованиями.

• Высокая биологическая активность масла объясняется большим содержанием и уникальной композицией ненасыщенных жирных кислот и некоторых компонентов эфирного масла. Так линолевая кислота стабилизирует клеточные мембраны, эйкозеновая и эйкозадиеновая – это предшественники особых веществ (простагландинов) , препятствующих развитию воспаления в организме.
• Масло обладает доказанной способностью снижать уровень сахара и холестерина в крови, уменьшает кровяное давление , увеличивает частоту дыхания , повышает уровень гемоглобина и оказывает спазмолитический эффект. Помогает при лечении различных дерматологических заболеваний (экзема, дерматиты, псориаз). Обладает мочегонным и мягким слабительным эффектом , стимулирует иммунитет, оптимизирует работу кишечника, препятствует ожирению,способствует снижению веса,оказывает седативное, нейропротективное действие, помогает при бессоннице, улучшает работу почек.
• Липаза- фермент, запускающий расщепление триглицеридов, снижает риски развития атеросклероза.
• Тимохинон- природный антиоксидант, обладает болеутоляющим, противовоспалительным , гепатопротекторным и желчегонным действием, играет важную роль в обмене жиров и детоксикации организма. Имеет антигистаминные (противоаллергические) и бронхорасширяющие свойства , оказывает позитивное влияние при астме, бронхите и кашле. Обладает способностью подавлять рост раковых клеток. Повышает общий тонус и работоспособность.
• Нигеллон обладает выраженным антигистаминным действием.
• Эфирное масло в составе обладает антибактериальным , противовирусным и противогрибковым свойствами
• витамин А – антиоксидант, участвует в работе иммунной системы и органов зрения, обмене веществ, формировании зубов и костей, а также замедляет процессы старения.
• витамин Е – мощный антиоксидант, способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей. Оказывает положительное влияние на репродуктивную функцию, стимулирует защитную функцию иммунитета, укрепляет мышечные волокна скелетной мускулатуры, поддерживает работу печени.
• Витамины группы В – участвуют в обменных процессах, работе органов пищеварения, улучшают передачу нервных импульсов, регулируют энергетический баланс.
• Калий – участвует в синтезе белков , обеспечении мышечной деятельности и поддержке нормального сердечного ритма. Улучшает передачу нервных импульсов.
• Магний участвует в формировании костной ткани и зубов, эффективен против судорог в мышцах, при бессоннице, хронической усталости и стрессе.
• Фосфор – элемент фосфолипидов, необходимых для построения всех клеток организма, входит в состав ДНК, различных ферментов. Необходим для прочности костей и зубной эмали.
• Кальций участвует в обменных процессах, свертывании крови, в регуляции артериального давления, мышечных сокращений, выработке гормонов, в передаче нервных импульсов. Кальций- основа костной ткани и зубов

 

Полезные элементы

линолевая, линоленовая, арахидоновая кислоты (OMEGA-6) (до 65%); олеиновая кислота (OMEGA-9) (до 20%); пальмитиновая, стеариновая, миристиновая, арахиновая насыщенные жирные кислоты; фосфолипиды; алкалоиды: нигеллон, нигеллицин; фермент липаза; эфирное масло (содержит тимохинон); тритерпеновые сапонины; кумарины; флавоноиды; аминокислоты: аспарагин, глицин и пр.; минеральные вещества: калий, магний, кальций, натрий, фосфор, цинк, железо, марганец, медь; витамины А, Е; витамины группы В (В1, В2, В3, В6, В9); фитостерины

Противопоказания

аллергические реакции и индивидуальная непереносимость; период лактации; детям до 6 лет; людям, перенесшим трансплантацию внутренних органов; людям склонным к кровотечениям, принимающим антикоагулянты, а также за несколько недель до хирургической операции

Хранение

рекомендуем хранить масло только в холодильнике в плотно закрытой бутылочке не дольше 4 месяцев

Как производится масло

Наша семейная мануфактура делает ALEY чёрного тмина проверенным временем методом:

• в дубовом бочонке
• отжимаем за день до отправки и исключительно под ваш заказ
• из сырья, имеющего сертификаты качества
• без нагревания и измельчения семян
• разливаем в бутылочки из стекла
• срок годности 4 месяца с даты отжима

 

Как употреблять масло

Масло содержит в себе множество биологически активных компонентов, поэтому стоит употреблять его в разумном количестве. Начинать с 1 чайной ложки в день, постепенно увеличивая прием до столовой ложки.