Масло чёрного кунжута

Описание

В ассортименте ALEY:
масло чёрного кунжута
масло натурального кунжута

Ненавязчивые, с легкими ореховыми нотками, отличающиеся между собой выраженностью вкуса. Масло натурального кунжута – нейтрально-травянистое. Масло чёрного кунжута –  чуть более пряное.

—

Польза кунжутного масла

• OMEGA-жирные кислоты, способствуют нормализации жирового обмена, работы печени и желчного пузыря
• сезамол – мощный антиоксидант, который содержится в большом количестве именно в кунжутном масле, предотвращает процессы старения на клеточном уровне.
• витамин Е – противодействует склерозу сосудов, восстанавливает репродуктивную функцию, активизирует обмен веществ;
• фитостеролы нормализуют минеральный обмен в организме, а также снижают риск атеросклероза. Благодаря им, масло белого кунжута обладает бактерицидными свойствами
• Витамин К благотворно влияет на здоровье опорно-двигательного аппарата: укрепляет кости. Кроме того, он является важнейшим элементом, контролирующим процесс свертывания крови.

 

А вот кальция в отличие от семян, сыродавленое кунжутное масло практически не содержит . Что, впрочем, ни на каплю не умаляет его пользу.

Полезные элементы линолевая кислота (OMEGA-6); олеиновая кислота (OMEGA-9); Стеариновая кислота; пальмитиновая кислота; токоферолы (Витамин Е); витамин К, фитостеролы

Противопоказания

тромбофлебит и варикозная болезнь; повышенная свертываемость крови; индивидуальная непереносимость продукта

Хранение

рекомендуем хранить масло только в холодильнике в плотно закрытой бутылочке не дольше 4 месяцев

Как производится масло

Наша семейная мануфактура делает кунжутный ALEY проверенным временем методом:

• в дубовом бочонке
• отжимаем за день до отправки и исключительно под ваш заказ
• без нагревания и измельчения семян
• из сырья, имеющего сертификаты качества
• разливаем в бутылочки из стекла

 

Как употреблять

Вкус кунжутного масла  близок к ореховому. Благодаря этому, сыродавленое кунжутное масло очень популярно в кулинарии, особенно в качестве заправки к закускам и салатам, в том числе, для тёплых салатов.

Неплохо сочетается с медом и соевым соусом.